Jak zrobić syrop z cebuli?

Cebula jest znanym i lubianym warzywem obecnym w przepisach kulinarnych z wielu różnych kuchni. Dostępna jest powszechnie w sklepach i w handlu poza nimi, można też ją uprawiać bez przeszkód na własnej działce. Chociaż nie wszystkim odpowiada jej smak, trudno pominąć znakomite właściwości, które uwidacznia zastosowana w roli przyprawy bądź… lekarstwa. Cebula może pomóc w walce z katarem czy przeziębieniem, zmniejszyć dokuczliwy kaszel,  więc warto po nią sięgnąć w razie potrzeby. Ponieważ spożywanie surowej nie każdemu odpowiada, dodatkowo powoduje łzawienie, można przygotować z niej syrop – znacznie wygodniejszy w podawaniu. Czytaj więcej

Przyprawy na trawienie

Prostym sposobem na ułatwienie sobie trawienia różnych smacznych potraw, które jednak czasami mogą bardzo obciążać układ pokarmowy, jest stosowanie przypraw. Przyprawy i zioła powinny się znaleźć w każdej kuchni, bo są nie tylko sposobem na uatrakcyjnienie wrażeń smakowych, ale także należą do bardzo zdrowych dodatków – wiele z nich wpływa na sprawność organizmu, nie obciążając go. Czytaj więcej

Cynk na włosy

Dostarczanie organizmowi różnych składników odżywczych jest niezbędne, jeśli chce się zachować na długo zdrowie i urodę. Jednym z ważnych pierwiastków jest cynk – ten minerał powinien być zawsze w idealnej równowadze (nadmiary i niedobory powodują różne dolegliwości), dzięki czemu można wpłynąć pozytywnie na wygląd włosów i nie tylko. Obawiając się jakichkolwiek problemów w związku z ilością tego pierwiastka w organizmie, warto zrobić badania – nie należy na własną rękę suplementować cynku, bo nadmiar również będzie niewskazany. Wykrycie w badaniach zaburzeń związanych z ilością cynku z pewnością będzie dla lekarza wskazaniem do zapisania suplementu albo odpowiedniej diety. Czytaj więcej

Złote mleko – przepis i sposoby stosowania (właściwości kurkumy)

kurkuma na odporność

Nazwa tego specyfiku brzmi co najmniej tajemniczo. Tymczasem jako złote mleko funkcjonuje na „rynku” produktów żywnościowych specyficzny napój zawierający kurkuminę (pozyskiwaną oczywiście z rośliny o nazwie kurkuma). Złote mleko przybyło do Europy z bliskiego wschodu, gdzie jest bardzo cenione, uważane nawet za element swoistej filozofii. Można pić je tak często, jak tylko się chce, więc na przykład sporadycznie, codziennie lub przy każdej okazji. Czytaj więcej

Odżywki i suplementy dla sportowców – czy warto je stosować?

kreatyna

Uprawianie sportu wymaga nie tylko pasji oraz poświęcania jej dużej ilości swojego czasu. Niezbędna jest także świetna kondycja, dzięki której możliwe będzie ciągłe poprawianie osiągów, wygrywanie konkursów, czerpanie mnóstwo radości z pokonywania rywali. W życiu każdego sportowca dużą rolę odgrywa dieta – trzeba dostarczać organizmowi większą niż normalnie liczbę kalorii, ale również dbać o różnorodność posiłków, zawartość odpowiednich składników odżywczych i witamin. Nie jest więc dziwne, że niektórzy sięgają po specjalnie przygotowane odżywki i suplementy. Czytaj więcej

Kwasy omega 3 – dla sportowców i nie tylko

kwasy-omega-3-dla-sportowcow-i-nie-tylko

Uprawiając jakikolwiek sport, warto odpowiednio wpływać na swój organizm. Każdy podjęty wysiłek wymaga tego, by uzupełnić później nadwątlone siły odpowiednią dostawą składników odżywczych. Bardziej niż kiedykolwiek trzeba też dbać o dostęp do wysokiej jakości żywności i suplementów. Jedną  z substancji wskazanych do przyswajania przez sportowców są kwasy tłuszczowe omega 3. Dostępne są na przykład w postaci tabletek zawierających odpowiednią ilość tego cennego składnika. Czytaj więcej

Wyciąg z karczocha – wykorzystywany nie tylko w kuchni czy przy odchudzaniu?

wyciag-z-karczocha-wykorzystywany-nie-tylko-w-kuchni-przy-odchudzaniu

Produkty, których dotychczas używaliśmy w kuchni coraz częściej zaskakują nas posiadaniem właściwości oraz charakterystycznych i dobroczynnych cech, o jakich nie mieliśmy wcześniej zielonego pojęcia. Korzystanie z nich jest dla nas nie tyko tanie, ale w wielu przypadkach jest w stanie ochronić nas przed przeziębieniem, sprawić, że będziemy czuć się lepiej we własnym ciele, a czasem zwyczajnie sprawią, że nasz posiłek będzie smaczny, pożywny i jednocześnie wyjątkowy. Czytaj więcej

Czosnek na odporność – domowy sposób

czosnek-na-odpornosc-domowy-sposob

Wraz ze zbliżaniem się nieodwracalnie trudnego dla zdrowia okresu jesienno-zimowego pojawia się coroczny dylemat związany ze znalezieniem najlepszego sposobu na zdrowie oraz wysoką odporność. Jak się okazuje, niekoniecznie trzeba chorować, niekoniecznie trzeba od raz wybierać kompleksowe preparaty witaminowe oraz suplementy – zawsze w pierwszej kolejności warto sięgać po naturalne metody  – na przykład czosnek na odporność  to jeden z najstarszych sposobów oraz – wciąż – najskuteczniejszy w walce z drobnoustrojami i w ochronie naszego organizmu. Jeśli dodać do tego ubieranie się adekwatne do temperatury  i odpowiednią dietę, przepis na zdrowie w czasie zimy mamy gotowy. Czytaj więcej

Suplementy diety na stawy – skuteczna regeneracja

suplementy-na-stawy-skuteczna-regeneracja

Nasze stawy bardzo często ulegają różnego rodzaju kontuzjom, czy to podczas uprawiania wysiłkowych treningów, często ponad nasze możliwości, czy podczas zawodowego uprawiania jakiegoś sportu, czasem również na skutek urazów, wypadków oraz ze względu na wiek czy stany chorobowe, w przypadku intensywnej pracy fizycznej na polu zawodowym.

To wszystko wskazuje na niezaprzeczalny fakt, że pilnowanie oraz dbanie o nasze stawy jest dzisiaj znacznie ważniejsze niż jeszcze przed kilkoma laty, gdyż w większości za nasze urazy jesteśmy odpowiedzialni my sami, stosując nieodpowiednie diety lub ćwicząc bez odpowiedniego nadzoru. Czytaj więcej